双曲面搅拌器在使用时需要注意多个方面，以确保其正常运行、提高搅拌效率并延长设备寿命。以下是一些关键的使用注意事项：
　一、设备选择与安装
　选型合适：双曲面搅拌器的选型应与设备所处的池形、容积、液体浓度、介质密度、温度及PH等参数相匹配。同时，要根据服务面积来确定搅拌机的数量，并遵循池长宽比不超过二倍的原则进行布置。
　安装稳固：双曲面搅拌器应安装在坚固的基础上，确保底座水平。同时，应固定在距离电源插座较近的地方，以便快速接通电源。安装过程中，需按照说明书或专业人员的指导进行，确保各部件安装正确、稳固。
　二、操作前准备
　检查设备：在使用前，必须对双曲面搅拌器进行全面检查，包括搅拌器组件与碗的装配情况、电源插头和线路的完好性、以及设备各部件的润滑和磨损情况等。确保设备处于良好状态，无故障隐患。
　准备物料：将需要混合的物料提前准备好，并进行适当的处理，如去皮、切块、切丝等。同时，要确保物料的尺寸和形状与设备要求相符，并均匀地分布在搅拌器底部以达到充分混合。
　三、操作过程
　启动设备：在接通电源前，需再次确认电源插头和线路是否完好。启动设备时，应按照操作规程进行，避免超负荷运转。同时，要注意观察设备的运行状态和混合效果，及时调整搅拌参数以达到较佳混合效果。
　注意安全：在操作过程中，应注意手部安全，避免手部过近碗口或搅拌器内部，以免发生意外损害。同时，要防止液体泼溅或飞溅到身上或设备上，以免烫伤或损坏设备。
　分批加入物料：在加入物料时，应分次加入并适时搅拌，以防物料被“挤”到碗边缘或搅拌器内部而影响搅拌效果。特别是在加入粉末或聚积状的成分时，更应注意分次加入并搅拌均匀。
　四、操作后维护
　清洗设备：使用完毕后，应及时清洗双曲面搅拌器及其附件，以去除残留物料和污垢。清洗时要注意不要将水溅入电机等电气部件内部以免造成损坏。
　维护保养：定期对双曲面搅拌器进行维护保养，包括检查搅拌轴的锁紧螺母、连接螺栓是否松动、更换磨损的部件等。同时，要按照设备制造商的操作和维护说明进行保养工作，以确保设备长期稳定运行。
　五、其他注意事项
　避免碰撞：在运输和储存过程中，要避免对双曲面搅拌器进行压迫和碰撞以免造成损坏。特别是在叶轮表面要避免划伤以免影响搅拌效果。
　环境要求：双曲面搅拌器应选在通风、光线充分、无尘、空气清爽的场所使用。同时，要避开有人或其他物品在旁边干扰以确保操作安全。
　综上所述，双曲面搅拌器的使用注意事项涵盖了设备选择与安装、操作前准备、操作过程、操作后维护以及其他方面等多个环节。只有严格按照这些注意事项进行操作和维护保养，才能确保双曲面搅拌器的正常运行和长期稳定性。